Simples termos que complicam - Glossário Gastronômico

Alguns termos parecem existir para dificultar a vida daquele que começa a se aventurar pela dispensa gastronômica semiprofissional.

É como “confitar-se” o juízo de alguém no meio de um serviço e, o fizesse “nadar”. Alguns mais esclarecidos e inquietos não se deixariam “marinar” em meio a soluções de “base”.