Olá, pessoal !
Nos meses de 25 de Maio a 12 de Julho ocorreu o BGourmet 2011, e estive lá para conferir.
O BGourmet é um evento que...
...ocorre em São Paulo, Salvador e Ribeirão Preto onde tem a mostra de Arquiteturas arrojadas, Design diferenciados, Cozinhas ultramodernas e tudo isso juntamente com a boa Gastronomia!
O evento é promovido pela revista Casa Claudia em parceria com a Brastemp e realizado no espaço CasaCor.
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| Entrada da CasaCor |
Bom a parte do meu grande interesse é claro a da gastronomia!
A gastronomia no BGourmet funciona da seguinte forma, são realizadas aulas por diferentes e variados chefs renomados.
Para participar das aulas é preciso fazer o cadastro no site e escolher as aulas (no máximo 3 aulas) que deseja participar.
Tentei me inscrever para aulas com: Derivan Ferreira de Souza (um excelente barman), com Felipe Benjamin Abrahão (neto do famoso Benjamin Abrahão, e que trabalha com panificação e confeitaria) e Rogério Shimura (um mestre na panificação), mas não consegui, pois já estavam todas preenchidas : /
Então resolvi procurar não por chefs renomados, mas por aulas de meu interesse que pudesse me acrescentar em algo. Por isso fiz as seguintes aulas:
1- Gnocchi passo a passo CHEF: José Olavo
2- Blueberry Pie CHEF: Juliana Kehl
3- Caldos e Cachaças CHEF: Paulo Capello
4- Moqueca de São Pedro CHEF: Tutu Moraes
(Fique ligado que nos posts seguintes vou comentar e disponibilizar as receitas das aulas que participei mais a aula extra que consegui participar que foi a de Moqueca de São Pedro)
Bem chegando na CasaCor,(nesse dia estava fazendo frio demaaaisss) logo na entrada, já se vê toda a grandiosidade e belo trabalho feito com relação na parte de acabamentos, como por exemplo as pilastras no estilo romano, um belíssimo piano e variados quadros.
Fui direcionado para a sala de espera e que maravilha quando vejo na minha frente uma lareira! Foi dali que me esquentei do frio que fazia.
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Aguardava lá, enquanto notei que chegavam outras pessoas, que também iriam participar da aula. Passado alguns minutos, chega um promoter da BGourmet para nos direcionar para o local da aula. Já, enfim, realmente dentro da CasaCor com os olhos ligeiros e atentos passei por entre vários espaços e áreas, mais basicamente como se fossem casas decoradas e fazendo propaganda de cada um dos estilos propostos por seus arquitetos e design |
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| Cantinho Saúde E finalmente chegamos no exclusivo ao Espaço BGourmert...  |
Ah! Mas o resto você confere no meu próximo post.
Então, amigos e amigas, até a próxima!
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